Кто не любит мясо, приготовленное на открытом огне? Наверное, сложно найти такого человека в наше время. Пожарить шашлык на природе или на даче, приготовить мясо-гриль или поджарить овощи на решетке, все это можно сделать, используя решетки и шампуры.
Сегодня все приспособления для приготовления различных блюд на открытом огне можно приобрети в магазинах. Они представлены в таком широком ассортименте, что иногда затрудняешься выбрать, что же лучше. Попробуем разобраться в этом вопросе. Рассмотрим некоторые варианты подобных изделий:
решетка для барбекю – изделие, выполненное из металла с деревянной ручкой, может быть глубокой, т.е. с бортиками и плоской. Кроме того, решетки различаются и по размеру. Ручки должны быть из древесины, так как пластиковый вариант может расплавиться вблизи огня.
решетка для шашлыка, некоторые производители выделяют в отдельный вид такие решетки, но все же мы будем считать, что это синоним решетки для барбекю;
шампур – металлический или деревянный стержень для приготовления продуктов на огне. Особенность деревянных шампуров заключается в их недолговечности, вернее даже сказать, одноразовости применения, но есть одно преимущество – они не нагреваются. Металлические шампура имеют длительный срок эксплуатации, но подвержены нагреву, поэтому лучший вариант длинные шампуры.
Решетки для жарки продуктов могут быть составными, т.е. имеется верхняя и нижняя решетчатая пластины. Для плотного удержания продуктов между пластинами, решетки оборудованы специальным кольцом для фиксации. Могут состоять из одной пластины. Если жарить на ней мясо, то лучше брать плоский вариант, для овощей подойдет вариант с бортиками. Так они получатся более сочными.
Шампура чаще продаются в наборах. При выборе металлических шампуров ориентироваться лучше на форму стержня, которая может быть в сечении плоская, в виде угла или спирали и вида продукта, который будет жариться на огне. Наиболее удобны в применении шампура с угловым сечением. Такая форма позволяет прочно удерживать мясо на шампуре, а это дает равномерную прожарку мяса.
Вы можете приобрести решетки и шампуры, решетки для барбекю и для шашлыка, наборы шампуров в интернет-магазине ФанЛайт, наши товары – это гарантированное производителем качество продукции по доступной цене. На все возникшие вопросы Вам ответят наши продавцы-консультанты, если Вы позвоните по телефону 8-800-550-57-50 или напишите по адресу электронной почты sales@funlight.ru.